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Hersteller/Marke: AlcoFermBrew

Inhalt des Tutchens in ca. 1/8l lauwarmen Wasser (etwa 30-35°C) 2-3 Stunden quellen (rehydrieren) lassen. Danach in den zu vergarenden Saft geben. Bitte beachten Sie, dass die Differenztemperatur zwi
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Hersteller/Marke: Kitziner

Antigeliermittel, 1 l - 2 ml/L = 50 ml ausreichend für 25 L) bewirkt den Pektinabbau in Fruchtmaischen und somit der besseren Saftausbeute beim Abpressen. In das zerkleinerte Obst (Maische) v o r dem
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Hersteller/Marke: Kitziner

Für Lebensmittel, beschränkte Verwendung. Diammonphosphat und Ammoniumsulfat. Hefenährsalz fördert die Vermehrung der Hefe, trägt zur schnelleren Gärung und zur höheren Alkoholbildung bei. Beso
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Hersteller/Marke: Kitzinger (Arauner)

Flüssige Reinhefe im Sinne des Weingesetzes. Ballonkultur. Kultur kühl und stehend lagern. Größte Lebensdauer bei 2-6 Grad Celsius, je wärmer die Lagertemperatur desto kürzer die Lebensdauer. F
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Hersteller/Marke: Kitzinger (Arauner)

Für Lebensmittel, beschränkte Verwendung. Flüssig konserviert mit Benzoesäure. Enzym-Präparat zum Abbau von Pektin und Schleimstoffen bei der Entsaftung von Früchten. Fruchtmaischen sind häufig
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Für Lebensmittel, beschränkte Verwendung. Diammonphosphat und Ammoniumsulfat. Hefenährsalz fördert die Vermehrung der Hefe, trägt zur schnelleren Gärung und zur höheren Alkoholbildung bei. Beso
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Hersteller/Marke: Kitzinger (Arauner)

Kaluimdisulfit K2S2O5, E 224. Für Lebensmittel, beschränkte Verwendung. Anwendungsgebiete im Haushalt: Geschältes und geteiltes Obst wie Birnenstücke, Aprikosen, Pfirsiche usw., Kartoffeln und tei

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